(株)ヤマダフーズ
おはよう納豆本舗ヤマダフーズ
「ひきわり納豆」で有名なヤマダフーズの茨城工場です。ひきわり生産量は日本一を誇ります。
品質にこだわり、原料の大豆は製品ごとに50種類以上ある中から商品適正に合うものを厳選し、納豆菌も自社開発のオリジナルのものを数十種類以上の中からセレクトしています。
また、大豆ごとに最適な醗酵技術を採用するなど、自然の恵みを最大限に生かした納豆づくりを行っています。
Their Ibaraki Plant is famous for having the largest ground soybean natto production in Japan.The plant is open to the public by reservation oniy,and is fun for both children and adults alike.
工場見学
工場見学を予約制で受け付けており、工場の説明・ビデオ上映・製造工程の見学が出来ます。昔使われていた納豆造り道具や昔の納豆のラベルが展示されている資料室、納豆のクイズなどがあり、子供から大人まで楽しんでいただけます。
